Al ser Castilléjar una zona muy fructífera para el trigo, el Duque de Alba mandó a construir el molino en esta zona. El Molino del Duque es un antiguo molino de trigo que estuvo en funcionamiento hasta los años 60. Posteriormente se renovó y aún conserva la maquinaria y todo lo necesario para ponerlo en funcionamiento. Se divide en dos partes, la parte superior era donde se separa el grano, que llegaba a la parte de abajo por unos tubos, donde se cargaban los sacos. Aprovechaban la fuerza del agua del río que pasaba justo debajo del molino para hacer funcionar la maquinaria de molienda.
