Tierra y cielo se dan la mano en esta comarca, cuna de la Historia, donde el hombre llegado de Africa decidió vivir hace más de un millón de años. Sus pueblos y sus gentes nos ofrecen hoy este inmenso legado: desde uno de los primeros testimonios de a presencia humana en Europa hasta impresionantes espacios naturales que invitan a la contemplación y el descanso.

Para que conozca estos paisajes llenos de contrastes y el encanto de unos pueblos que parecen haberse congelado en el tiempo, esta Guía se ha estructurado en dos partes: en la primera se detallan los productos turísticos que podrá encontrar (patrimonio, gastronomía, paisajes, turismo activo...), dedicándose la segunda a rutas por la comarca.