El Restaurante Molino de Fuencaliente se encuentra en un antiguo Molino rehabilitado junto al Manantial de Fuencaliente, habilitado como piscina natural de libre acceso. Además, el restaurante cuenta con una zona exterior de paseo, lago, puente,... zona de expansión y jardines que rodean nuestro restaurante. El restaurante conserva, de manera visible, el paso de agua que, a través de él, se produce como salida del manantial, utilizada para proveer la acequia de riego y, antaño, como fuente de energía para el Molino. Podrá disfrutar de nuestra cocina y del agradable murmullo del agua con una situación privilegiada, en un paraje de gran belleza
Le ofrecemos una completa carta con exquisitos platos tradicionales del Altiplano de Granada, así como completos menús diarios con los que podrá disfrutar de la rica gastronomía de nuestra región. Y por supuesto la bebida más típica es el Vino Picoso, o como decimos aquí, el vino del país, blanco, rosado o tinto.
¡Disfrute el sabor tradicional del Altiplano de Granada!
Le invitamos a conocer El Altiplano de Granada, al norte de la provincia, formado por las comarcas de Baza y Huéscar, una tierra de altiplanicies rodeadas de Parques Naturales y Sierras como la Sagra, Castril, Baza y Orce. al norte de Granada.